キッチン周り– category –

お正月はおせち料理を作りましたか？買いましたか？ 我が家は今年初めてお重に盛り付けられた料亭おせちを通販で購入してみました！ 年末におせち料理をあれこれ考えて作る手間がなくなって、他のことができてステキ！と気楽に構えていました。 が、なんと私が20年以上毎年作ってきた定番おせちの一品、錦卵（二色玉子）の作り方を息子が教え...

あけましておめでとうございます。 2021年のお正月は初めて通販でおせち料理を買って食べてみました！ 通販でおせちを買うことに決めたいきさつと体験談をお伝えしますので、まだ買ったことがない人・買ってみることを迷っている人の参考になればと思います。 【通販おせちのイメージ】 重箱にきれいに盛り付けられた「おせち料理を買う」時...

残業して帰宅して、夕飯準備なんてできなーい！ でも自分一人ならパンをかじって終わりでもいいですが、家族がいれば栄養バランスも気になりますよね。やはり野菜も肉も食べさせたい。 私はコープデリのミールキットを利用して夕飯準備がすごく楽になりました。 料理時間短縮の救世主、料理キットを上手に利用して平日の家事疲れを解消しまし...

連日の残業！そうでなくても仕事から帰って家族の夕飯準備なんてできますか⁈ 誰か作ってよ～　そうじゃなきゃ外食に連れて行って！ それがかなわないときに便利に簡単に用意できる献立のご紹介です。 買い出し・調理・後片付けが不要っていいですよね！ 【簡単便利なお助けアイテムは通販で】 本日のおすすめ簡単レシピはオーブンや電子レン...

ガスコンログリルでパンが焼けるんですよ！ 生地作りからとっても簡単なパンを焼いてみましたよー。 前日にパン生地を作って冷蔵庫で発酵させておいて、翌朝カットして焼くだけ。 とっても簡単です。 【ガスコンログリルでパンも焼ける】 高機能ビルトインガスコンロ、ノーリツプログレが我が家に来てから1年になります。 思い切って取り換え...

こんにちは！ 普段から食品の賞味期限を守っていますか？気にしていますか？ 食品を買うときは賞味期限が迫っていないか気にしている人は多いと思います。 でもいざ自宅に保管していたら期限はとっくに過ぎていた、なんてよくありますよね！ 賞味期限切れの乾麺を冷凍めんにしてみましたよ。 これで鍋のしめにうどんが欲しい…というときにも...

ノーリツプログレのマルチグリルは優れものです。 「オートメニュー」や「調理モード」おまかせで楽々夕食準備ができます。 今日は肉じゃがと炊き込みご飯のキャセロールレシピをご紹介します。 【マルチグリルはガスコンログリルの常識を覆した！】 16年使い続けたビルトインガスコンロの点火が悪くなり交換工事をしました。最先端のガスコ...

秋が深まってくると年末の大掃除やおせち料理の準備が気になりだしますね。 おせちは毎年作っていますか？それともデパートや通販で買う派ですか？ 私は手作り派で毎年作ってきました。 が、お正月早々なんと、重箱をおせちが入ったまま落として割ってしまったのです。。。 おせち作る派としては、今後重箱を買うところから準備しなくてはな...

こんにちは！ キッチンの換気扇掃除は定期的にやっていますか？ レンジフードフィルターを取り替えたり油汚れを洗剤で洗い流したり、換気扇掃除は私の苦手な家事の一つでした。 でも今はラクラク掃除になって快適です！ 【換気扇の掃除は苦手でした】 今までは普通のシロッコファンの深型換気扇でした。 ゴム手袋をはめ、フィルターの網を外...

こんにちは！ 今週もお仕事お疲れ様です。 くたびれた～？ でも週末の夕飯はおいしいものが食べたいですね。 キャセロールでおまかせレシピは簡単らくらくです。 【ノーリツプログレの付属キャセロールを使ってみた】 新しいガスレンジに変えてからグリルを使うのが楽しくて。 以前のガス台のグリルっていうと魚焼き網のグリルでしょう。 ノ...