あけましておめでとうございます。
2021年のお正月は初めて通販でおせち料理を買って食べてみました!
通販でおせちを買うことに決めたいきさつと体験談をお伝えしますので、まだ買ったことがない人・買ってみることを迷っている人の参考になればと思います。
通販おせちのイメージ
重箱にきれいに盛り付けられた「おせち料理を買う」時代が始まったのは本当に近年になってからだと思います。
それまではおせちを買った失敗談が多くありませんでしたか?
レトルトパックに入った料理を自宅で重箱に盛り付け直すとか。
通販で頼んだら届いたときは料理が崩れていたとか。
写真で見たステキなイメージと全然違ってしょぼいとか。
配送が間に合わず年末まで届かなかったとか。
そういう悪いイメージのほうが先行していて、私もずっと買う気にはならなかったですね。
せっかくのお祝いのおせち料理で新年早々がっかりするのはゴメンだと思っていましたから。
通販おせちを買ってみた
私は長年使っていた重箱を壊してしまったこともあって、今年は盛り付け済みの通販おせちを試すちょうど良い機会かなと思いまして。
ここ数年で通販おせちにはとても良いイメージができあがってきて、おせちの通販サイトも充実しています。
写真はきれいだし口コミも多く読むことができます。
おせち注文サイトは数多くあって迷いますよねー。私は9月の早割で安く注文したかったので、「えいっ!」と勢いで決めました。
今回注文したのはこちら↓
匠本舗の料亭おせち。北海道函館花びしホテル監修の和洋中華三段重です。
ちょっと豪華でしょう?ぜいたくかなぁとも思ったんですけど。
素直な感想。おいしい。予想以上においしい。
家族3人で元旦の朝夕2回で食べきりました。すごい満足感!
おせちを買うことに抵抗感があったそれまでの思い込みが吹き飛んだ感じです。
3~4人前の標準的サイズの分量で20,000円ですが、9月の早割では15,800円でした。送料は無料!
冷蔵で年末にお届け
冷蔵で到着日は12月29日・30日・31日のどれかいうことでしたが指定できません。うちは29日到着でした。元旦まで4日ありましたが、傷むこともなくおいしくいただけましたよ。
発泡スチロールの保冷箱にしっかり保持されてくるので安心感がありますね。
不織布の風呂敷に包まれてお祝いの雰囲気もばっちり。祝箸5膳とお品書きが一緒に入っていました。
各お重は個々にフィルムに包まれて半解凍状態になっています。冷蔵庫には分けて保管することができます。私は冷蔵庫の棚を1枚はずし3段重ねて入れました。
通販おせちを元旦に食べてみた
元旦の朝にフィルムをはずし、唯一袋入りのローストビーフはスライスして詰めなおします。
ウニ・いくら・アワビなどの海のものはもちろん、テリーヌや玉子などすべて美味!彩りも飾りつけも良かったです。大人3人で日本酒を飲みながら十分満足できる分量とおいしさでした。これなら来年も買いたいと思うほど気に入りました。
一流の料理人が作っているのですからマネできるわけありませんが、こんな種類豊富に材料も調味料・スパイスも自分で揃えられませんよ。
絶対早割がお得だと思いました。なぜかというとおせち通販サイトは11月には完売御礼続出ですし、11月より10月・9月と早いほうが割引率が高いからです。
9月だとまだまだお正月なんて先だと感じますが、おせちの選択肢が多く安く購入できる早割のある時期から検討することをお勧めします。
手作りもやめられない理由
ご家庭によっては定番のおせち料理があるかもしれませんね。
購入した豪華なおせちのお重とお酒があれば他はなにもいらないかな?と思ったのですけど、そうもいきませんでした。
幼時体験は不滅なのでしょうか?
私は今年は作らないつもりでいた定番おせちは、息子の希望でやっぱり作ってしまいました。お雑煮は私が実家で食べてきたお雑煮とそっくり。
おせち料理ってお正月の新年の引き締まった空気と幼いころから馴染んできた家族との幸せな時間を思い出す大切なものなのだと思います。